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「鶏肉 アボカド丼」的推薦目錄:
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鶏肉 アボカド丼 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
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アボカドとサーモンで大胆なおにぎりに挑戦!
さっぱり仕上げで食べやすい!
見た目もインパクト大で食卓の会話も弾みます♪
材料
(3個分)
・アボカド 1個
・レモン汁 少々
<酢飯>
・白ごはん 1合
・酢 大さじ2
・砂糖 大さじ1と½
・塩 小さじ1と½
<サーモンのタルタル>
・サーモン 70g
・玉ねぎ 1/4個
・大葉 3枚
・マヨネーズ 大さじ2
・しょうゆ 小さじ1
・和風顆粒だし 小さじ1/3
手順
1. 玉ねぎはみじん切り、大葉は千切り、サーモンは細かく切る
2. ボウルにサーモン、玉ねぎ、大葉を入れてマヨネーズ、しょうゆ、和風顆粒だしを加えて混ぜる
3. 別のボウルに酢、砂糖、塩を入れて混ぜ、あたたかいごはんを加えて混ぜる
4. アボカドは薄く切り、レモン汁をかけてなじませておく
5. ラップを敷き、酢飯を広げる
6. アボカドを少しずつ扇状に重ねるようにして並べる
7. ラップをかぶせ、アボカドが下になるようにひっくり返す
8. ごはんの上のラップをはがし、サーモンのタルタルをのせて、包むようにして形を整える
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鶏肉 アボカド丼 在 C CHANNEL Youtube 的精選貼文
①ハーブが香るチキンソテー&にんじんグラッセ♪
ローズマリーと隠し味のレモンがきいてます♡
■材料(1人前)
(チキンソテー)
・鶏もも肉…1枚
・ローズマリー…1本 ※乾燥でも可
・レモン汁…大さじ1
・オリーブオイル…大さじ1
・にんにく(チューブ)…小さじ1
・塩、こしょう…少々
・パセリ…適量
・冷凍ブロッコリー…適量
(にんじんのグラッセ)
・にんじん…1/4本
・砂糖…大さじ1/2
・バター…大さじ1/2
・塩…少々
■手順
(チキンソテー)
1. 鶏もも肉は皮目にフォークをさし、塩・こしょうをふって下味をつける
2. 熱したフライパンに、にんにくとローズマリーをいれ、香りが出るまで炒める
3. 鶏もも肉を加え、弱めの中火で8分、ひっくり返して3分ほど両面に色がつき中に火が通るまで焼く
4. 皮面を上に5分ほどおいて肉汁を落ち着かせてからカットし、レモン汁と塩、こしょうをふる
5. お皿に盛り付け、パセリをかけて、解凍したブロッコリーを添えて、完成です♪
(にんじんのグラッセ)
1. にんじんは輪切りにして、クッキーなどの抜き型で抜く
2. 耐熱ボールに全ての材料を入れ、ラップをして600Wで90秒電子レンジにかける
3. 全体を混ぜ、ラップをはずしたままさらに90秒電子レンジにかけたら、完成です♪
② 食べ応えバツグン!油揚げメンチ
③ じゃがいものソテー簡単トマトのシーフードリゾット&ソーセージとじゃがいものソテー
④ 甘辛絶品!マグロとアボカド丼&とろけるオニオンスープ
⑤ とろとろ♡ごちそう ロールキャベツ
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ハーブが香るチキンソテー&にんじんグラッセ♪
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冷凍うどんでガッツリ!油そば風UDON
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焼きたて宇治抹茶チーズタルト
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